幸せ招き猫  “ちっちゃな厨房”
目分量が全ての、超簡単料理(?)レシピです(笑)
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簡単あったまり鍋
おろしダレ

これは・・・・・タレ・・です。

肝心の、鍋の画像は・・・失敗しました。(爆


材料

鍋  1)白菜
   2)豚バラ(薄切り)
   3)生姜

タレ 1)大根おろし
   2)長ネギ
   3)かつお節
   4)醤油
   5)ゴマ油

作り方

A)白菜は、4~5センチ幅にザクザクと切る。
B)バラ肉は食べやすい大きさに。
C)生姜は薄切りに。
D)鍋に、白菜・肉・生姜・白菜・肉・生姜・・・と、層になるように入れ、蓋をして中火にかける。(最後はは白菜で〆よう)
  (どうしても焦げ付きが心配な方は、水をコップ1杯くらい入れてもイイョ)
E)タレの材料をお好みの分量で混ぜる。(大根おろしは大量に)
D)白菜がしんなり~としたらDK。
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【2005/12/03 00:37】 主役は・・ 野菜 | TRACKBACK(0) | COMMENT(4) |

この記事に対するコメント

久びの UPで嬉しいぞよ!!!
これ!!! 月曜日に 試す!!
【2005/12/04 01:18】 URL | 小茄子 #BXGh1RXo [ 編集]


お待たせっ。
ってか・・・覗いてくれてたのね~・・・感謝♪
【2005/12/05 02:20】 URL | 青くり #- [ 編集]


前に作り方聞いたけど・・・まだ作った事ないんだよなぁ・・・奈良まで出前しておくれ^^;
【2006/01/07 00:17】 URL | 春くり #- [ 編集]


春よ・・・絶対あんた、好きだから、これ(笑

んで、茄子は作ったんだべか?
【2006/01/07 02:52】 URL | 青くり #- [ 編集]


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