幸せ招き猫  “ちっちゃな厨房”
目分量が全ての、超簡単料理(?)レシピです(笑)
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山形のダシ♪
山形のダシ♪

郷土料理・・・ 料理かぁ?これ・・(笑)

食欲の無い暑い夏は、これがあればご飯がすすむ♪

家庭家庭で、若干入れる物が変るみたいだけど、

うちでは、シンプルに・・ これが一番好き♪


 材料 (我が家の一回分の目安)
1) きゅうり・・・・・2本
2) 茄子・・・・・・・1個
3) みょうが・・・・・3個
4) 青じそ・・・・・7~10枚
5) 万能ネギ・・・・5本
6) 白ゴマ・・・・・大さじ1
7) 醤油・・・・・ じょわっ・・と。(笑)
8) 味○素・・・・ パッパッ

 作り方
1~5を細かく切って大きめの器であわせる。
6~8を投入。
混ぜたら、ご飯にドバッとかけて食べるだけ~♪
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【2006/07/17 14:49】 主役は・・ 野菜 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

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