幸せ招き猫  “ちっちゃな厨房”
目分量が全ての、超簡単料理(?)レシピです(笑)
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トマトパスタ
トマトのパスタ


材料 (二人分)

1) パスタ 200g
2) 完熟トマト・大1個 ざく切り(ホールトマト缶でもいいょ)
3) オリーブオイル
4) にんにく(生でもパウダーでもドライでも♪)
5) コンソメ顆粒・小1くらい
6) バジル
7) 塩

作り方

A) たっぷりの湯に多めの塩を入れてパスタを茹でる。
B) フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火にかける。
C) 香りが出てきたら、トマトを投入。
D) 煮立ったら、コンソメ・バジルを入れ、パスタが茹で上がるまで煮詰める。
     (ちょっと塩が足りないかな?くらいがちょうどいい)
E) 茹で上がったパスタを投入して絡める。 
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【2007/02/20 17:49】 パスタ | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

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